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日前，《“媒体+”赋能肇庆杏花鸡产业高质地发展行为决策（2025-2027年）》（以下简称《行为决策》）细腻出台（细目>>>）。这份由肇庆市杏花鸡协会推出的全省首个家禽类目“媒体+”决策建议，将以“媒体+”为纽带，构建“措施引颈、品牌赋能、科技扶植、产销息争”的产业发展新花式，推动肇庆封开杏花鸡产业链、价值链、供应链全面升级，为广东特色畜牧产业高质地发展提供标杆示范。并建议到2027年开云体育，达成措施体系全面建成、品牌价值显耀擢升、经营主体详尽修养擢升行为、喊湾区东说念主民吃杏花鸡行为、推动状元IP农文旅破圈行为五大中枢方针。

广东是名副其实的“吃鸡江湖”，封开杏花鸡、清远麻鸡和惠阳髯毛鸡有‌广东三大名鸡之称。千年贡鸡争当“网红鸡”。肇庆封开推出全省首个"媒体+"家禽类决策，看似是产业升级的立异尝试，实则是千年贡鸡积淀的势必爆发，产业根基的动须相应、计谋推力的精确加持、品牌魔力的持续绽开，齐为“媒体+”的到来铺就了坚实说念路。

产业坚忍

千年贡鸡朝气茁壮

产业振兴是增强农业农村内生发展能源的泉源，是乡村全面振兴的基础和关键。封开杏花鸡是国度地舆象征家具、广东三大名鸡之一，承载着千年生息历史与岭南饮食文化底蕴，是肇庆市封开县农业特色上风产业和乡村振兴的坚苦扶植产业。坚实的产业基础，让杏花鸡在踏上“媒体+”说念路时更有底气、走得更远。

“玻璃皮、蔗渣骨”的封开杏花鸡具有“三黄、三细、两短”（嘴黄、毛黄、脚黄，头细、脚细、颈细，颈短、身躯短）的特色。相传，唐朝岭南第一状元——封开东说念主莫宣卿曾“带货”家乡的杏花鸡，将其呈贡朝廷，广受好评。二十世纪初，杏花鸡远销香港等地，并在很长一段时内成为广东出口的主要鸡品种之一。

肇庆封开杏花鸡。

比年来，肇庆封开鼎力扶持杏花鸡产业发展。肇庆杏花鸡详尽产值超过20亿元，全市杏花鸡生息量超1700万羽，年产鸡苗4000万羽，带动农户3700多户，生息户东说念主均可主管收入达2.3万元，全产业链放射封开全县16个镇街、肇庆怀集、德庆及临近广西贺州、梧州等地。

面前，封开县已建成多个当代化杏花鸡生息基地，造成了从种苗、饲料、生息到加工、销售的初步产业链条。产业的限制化、措施化发展为“媒体+”赋能奠定了质地基石。《行为决策》建议，要“制定并推论遮掩全产业链的肇庆杏花鸡团体措施体系”，这恰是配置在封开已有产业本质基础之上的升华。

高位推动

计谋引颈全链赋能

《行为决策》的快速出台，离不开当地计谋立异与履行力的双重保险。

为了推动杏花鸡产业的发展，肇庆市和封开县政府出台了一系列计谋措施。肇庆印发《肇庆市实施当代农业高质地发展“七大工程”三年（2023—2025年）行为“1+5”责任决策》，商酌三年进入2.1亿元赈济当代农业高质地发展，配套31条计谋措施，把高质地发展杏花鸡特色产业看成激动“百千万工程”、完了强镇兴村的坚苦举措，持续扶持封开杏花鸡等产业全链条、高质地发展。

封开县也积极反映，在计谋扶持、资金进入、平台开拓等方面下足功夫。2019 年，封开杏花鸡省级当代农业产业园获批开拓，杏花鸡迟缓从小而散向限制化、产业化标的转型升级，智诚、广远等平台型公司发展壮大，让产业有了“顶梁柱”企业，当代化产业面目初现。2022 年，肇庆市封开县杏花鸡产业园（扩容提质）获批开拓，粤宏康等一批优质企业被引入或获益，杏花鸡生息限制不时扩大，资金、技巧、东说念主才等产业身分不时落地封开，产业缓缓完了集群式发展。2024年，封开县杏花镇入选国度农业产业强镇，以国度级措施栽植产业平台，杏花鸡产业的发展内涵更加丰富。

产业园开拓引进一批优质企业，粤宏康是其中之一。

除了对产业发展飞快反映、从计谋层面给以赈济，肇庆和封开更进入真金白银，饱读动各方力量参与到杏花鸡产业发展中来。封开县发布《杏花鸡产业发展奖补决策》，奖补对象既涵盖了限制化当代化生息企业，也遮掩到了农业勾通社和家庭农场；既赈济种质资源保护与愚弄，也扶持品牌营销推论。按照决策的条目，单户最高可获发展奖补资金超过184万元。

近日，封开县委通告李亚旭在杏花镇调研时尽头强调，要作念强特色产业，激活经济“引擎”。安身杏花鸡专科安稳位，高措施谋划打造集博物馆、展览馆、体验馆于一体的杏花鸡主题产业集群，深度开发系列特色菜品，放射带动临近生息户向限制化、措施化、品牌化转型，让杏花鸡成为带动专家增收致富的“金字牌号”。

久久为功

千年贡鸡变身网红鸡

“无鸡不可宴，宴上杏花鸡。”岭南第一状元莫宣卿的代言故事，让杏花鸡领有一张唯一无二的“文化牌”。为了推动杏花鸡在内卷的“吃鸡江湖”里见效“出圈”，比年来，肇庆市高位推动，细腻诞生封开杏花鸡“12221”商场体系开拓责任专班，在品牌打造上立异体制、下大功夫。面前，杏花鸡品牌打造的久久为功，适值与“媒体+”发生了绝佳化学反应。

《行为决策》中提到：开展喊湾区东说念主民吃杏花鸡行为，持续策划封开杏花鸡“给学子加鸡腿”高考主题营销、“杏花鸡点亮大湾区”创意推论等，不时打响杏花鸡品牌。骨子上，这一要点任务是杏花鸡“节庆经济+心扉共识”的升级版营销。衔接几年来，封开策划“状元鸡”为高考学子加鸡腿等创意营销行为，当地禽企在高考时间暖心助考，为学子提供“高考加油餐”“状元鸡”“状元蛋”，祝贺学子们金榜落款，状元录取。

2023广东靓鸡为高考学子加鸡腿行为。

同期，手抓“状元鸡”IP的杏花鸡从不放过每个“走出去”“当网红”的契机。在广东封开杏花鸡产业高质地发展大会上，院士加持为杏花鸡代言、建言献计；《“千年贡鸡”封开杏花鸡》记录片在黄金时辰登陆央视，《我爱返寻味：寻味封开杏花鸡》系列电视节目细细描绘杏花鸡好味说念，大屏小屏联动，多级媒体共推，杏花鸡“江湖地位”迟缓擢升。封开见效引入东莞特色好意思食金字牌号东莞石龙奇香鸡，以杏花鸡为主题打造杏花鸡标杆餐厅“奇香杏花鸡体验中心”。据悉，奇香杏花鸡体验中心已在肇庆、广州等多地开业，正朝着“千城万店”的方针迈进。

奇香杏花鸡。

本年8月，封开杏花鸡再度进军香港。在肇庆市政府协助下，香港养分师兼厨师Marco Lo专程从肇庆封开引进杏花鸡，以其独家研制并斩获金奖的卤水汁，烹制出“金奖杏花鸡”并在官塘工业区内开设专诚店。“金奖杏花鸡”在当地一炮而红，不少市民盛赞杏花鸡“肉质鲜好意思、养分价值高、皮脆骨香”，回头客开阔。一间间“金奖杏花鸡”小店成为杏花鸡安身湾区、面向港澳、走向全球的新据点。

“金奖杏花鸡”进香港。

历史底蕴、产业近况、政府决心与品牌后劲，共同推动了全省首个“媒体+”家禽决策在肇庆封开的降生。封开杏花鸡领有讲好故事的文化成本，具备了限制发展的产业基础，遇上了鼎力赈济的政府环境，并镂刻不休的作念好农家具品牌开拓责任。天时、地利、东说念主和，《行为决策》的出台恰逢那时。它也象征着封开杏花鸡产业发展从家具启动和资源启动，迈向了更高维度的品牌启动和文化启动新阶段，将为广东乃至宇宙的特色农业品牌立异升级提供极具参考价值的“封开样本”。

采写：南边农村报记者 张玉丹

起首：南边农村报